پانچ فارم، چھ ارب زندگیاں
عالمی غذائی تحفظ کے مرکز میں ایک ظاہری تضاد ہے۔ جبکہ صنعتی زراعت سرخیوں اور پالیسی مباحثوں پر غالب ہے، ترقی پذیر دنیا میں پھیلے 608 ملین خاندانی فارم خاموشی سے زرعی زمین کے صرف 12% پر سیارے کی 35% خوراک پیدا کر رہے ہیں123۔ یہ چھوٹے کسان، زیادہ تر مضافاتی صحنوں سے چھوٹے قطعوں پر کام کرتے ہوئے، تقریباً 3 ارب لوگوں کی مدد کرتے ہیں45 - انسانیت کا تقریباً 40%۔
ڈونٹ اکنامکس فریم ورک غذائی تحفظ کو بنیادی سماجی بنیاد کے طور پر رکھتا ہے جبکہ متعدد سیاروی حدود کی خلاف ورزی میں زراعت کے کردار کو تسلیم کرتا ہے۔ چھوٹے کسان ان چیلنجوں کے اہم سنگم پر ہیں - وہ بیک وقت بڑھتی آبادی کو کھلانے کا حل اور ماحولیاتی دباؤ میں حصہ دار ہیں جو طویل مدتی پائیداری کو خطرے میں ڈالتا ہے۔
جب فارم سکڑے، مسائل بڑھے
1960 سے 2000 تک، زیادہ تر کم اور کم-درمیانی آمدنی والے ممالک میں فارم کا اوسط سائز کم ہوا6، یہاں تک کہ امیر ملکوں میں فارم صنعتی کاموں میں ضم ہو گئے۔ نمبر مسلسل عدم مساوات کی کہانی بیان کرتے ہیں: سب سے بڑے 1% فارم اب دنیا کی 70% سے زیادہ زرعی زمین چلاتے ہیں17، جبکہ تمام فارموں کا 70% صرف 7% زرعی زمین میں سمٹا ہوا ہے1۔
پھر بھی یہ سب سے چھوٹے فارم فی ہیکٹر قابل ذکر پیداواری صلاحیت دکھاتے ہیں، اکثر اپنے صنعتی ہم منصبوں کی پیداوار سے زیادہ۔ خواتین زراعت کی ریڑھ کی ہڈی کے طور پر ابھری ہیں، عالمی طور پر زرعی افرادی قوت کا 43% اور کچھ ترقی پذیر ممالک میں 70% تک1۔
سمارٹ فونز قدیم بیجوں سے ملتے ہیں
چھوٹے پیمانے کی کھیتی کی عصری حقیقت سادہ درجہ بندی کی مزاحمت کرتی ہے۔ ایشیا میں، 5 ہیکٹر سے کم فارم حیران کن 90% غذائی کیلوریز پیدا کرتے ہیں82۔ سب صحارا افریقہ کے چھوٹے کسان دنیا کے سب سے مشکل زرعی حالات کا سامنا کرنے کے باوجود 50% کیلوریز میں حصہ ڈالتے ہیں8۔
موسمیاتی تبدیلی چھوٹے کسانوں کا فیصلہ کن چیلنج بن گئی ہے۔ سروے میں شامل 95% کسانوں نے براہ راست موسمیاتی تبدیلی دیکھنے کی اطلاع دی910۔ افریقہ میں، جہاں 95% کسان مکمل طور پر بارانی زراعت پر انحصار کرتے ہیں9، موجودہ پیداوار اپنی صلاحیت کا صرف 20% ہے9۔ انسانی قیمت چونکا دینے والی ہے: 92% چھوٹے کسانوں کے گھرانوں نے موسمیاتی اثرات سے آمدنی میں کمی کی اطلاع دی10۔
پھر بھی مشکلات کے درمیان جدت پھل پھول رہی ہے۔ موسمیاتی سمارٹ زرعی طریقے اوسطاً 40.9% پیداوار میں اضافہ فراہم کرتے ہیں9۔ تاہم، فنڈنگ کا فرق بہت بڑا ہے - چھوٹے کسانوں کو سالانہ $240-450 ارب کی ضرورت ہے1112 لیکن صرف $70 ارب ملتے ہیں، $170 ارب کا خسارہ چھوڑتے ہوئے1213۔
کل کے فارم سب کچھ طے کریں گے
اگلی چوتھائی صدی میں چھوٹے پیمانے کی کھیتی کی رفتار بڑی حد تک طے کرے گی کہ انسانیت سیاروی حدود میں غذائی تحفظ حاصل کرتی ہے یا نہیں۔ ہندوستان، ایتھوپیا اور میکسیکو میں تقریباً 80% چھوٹے کسانوں کو 2050 تک کم از کم ایک موسمیاتی خطرے کا سامنا ہو سکتا ہے14۔ اگر عالمی درجہ حرارت 4°C بڑھ جائے تو افریقہ میں مکئی کی پیداوار 20% سے زیادہ گر سکتی ہے9۔
پھر بھی تبدیلی کے منظرنامے امید پیش کرتے ہیں۔ تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ پائیدار شدت 2050 تک 1.36 گیگا ٹن CO2 مساوی اخراج کم کر سکتی ہے15۔ اگر موجودہ پائیدار طریقے کامیابی سے پھیلیں تو عالمی غذائی نظام نظریاتی طور پر سیاروی حدود میں 10.2 ارب لوگوں کی مدد کر سکتا ہے16۔
جب سیلاب آپ کا کیلنڈر بن جائے
موسمیاتی تبدیلی حملے کی قیادت کر رہی ہے، درجہ حرارت اور بارش میں تبدیلیاں پہلے سے سب صحارا افریقہ میں مکئی اور گندم کی پیداوار کو بالترتیب 5.8% اور 2.3% کم کر رہی ہیں17۔ چھوٹے کسان مجموعی طور پر سالانہ $368 ارب موسمیاتی موافقت پر خرچ کرتے ہیں18۔
زمین کی تنزلی موسمیاتی اثرات کو بڑھاتی ہے، سیارے کی 25-40% زمین اب تنزلی کا شکار ہے19، براہ راست 3.2 ارب لوگوں کو متاثر کرتی ہے19۔ خواتین کسان، جو وسائل تک مساوی رسائی سے پیداوار میں 20-30% اضافہ کر سکتی ہیں1، امتیازی سلوک کا سامنا کرتی ہیں۔ صرف ان کو بااختیار بنانا عالمی بھوک کو 12-17% کم کر سکتا ہے1۔
کم زمین، زیادہ امید
زرعی ماحولیاتی طریقے 63% دستاویزی معاملات میں پیداوار بڑھاتے ہیں20 جبکہ 70% یا اس سے زیادہ معاملات میں ماحولیاتی نتائج بھی بہتر کرتے ہیں20۔ ایک حیران کن مثال میں، فائیدربیا البیڈا درختوں کے ساتھ مکئی کی بین فصلی کاشت مٹی کی زرخیزی کو اتنا بڑھاتی ہے کہ کسان 280% تک زیادہ مکئی کاٹتے ہیں9۔
پائیدار شدت کی معاشیات قائل کرنے والی ہے: ان طریقوں پر عمل کرنے والے کسان سالانہ فی ہیکٹر $897.63 کماتے ہیں بمقابلہ روایتی طریقوں کے لیے $483.9015۔ کسانوں کی کوآپریٹوز ان فوائد کو بڑھاتی ہیں ان پٹ لاگت کم کرکے اور مارکیٹ تک رسائی بہتر کرکے21۔
بقا اور پائیداری کے درمیان
ڈونٹ اکنامکس فریم ورک میں، چھوٹے پیمانے کی کھیتی زمین کے نظاموں کے ساتھ انسانیت کے تعلق کے وعدے اور خطرے دونوں کو مجسم کرتی ہے۔ سماجی بنیاد کی طرف، یہ کسان ناگزیر ہیں - وہ صرف 24% زرعی رقبے پر عالمی فصل کی پیداوار کا 28-31% پیدا کرتے ہیں23۔
تاہم، زراعت کی سیاروی حدود کی خلاف ورزیاں ایک تاریک کہانی بیان کرتی ہیں۔ یہ شعبہ نائٹروجن حد کی 85% خلاف ورزیوں اور فاسفورس حد کی 90% خلاف ورزیوں کا ذمہ دار ہے22۔ زرعی توسیع نے زمین کی 65% سطح کو حیاتیاتی تنوع کے نقصان کی محفوظ حد سے آگے دھکیل دیا ہے23، جبکہ زراعت تازہ پانی کی سیاروی حد کے 84% حصے کو استعمال کرتی ہے24۔
دو ہیکٹر زمین کو بدل سکتے ہیں
ان کے 608 ملین فارم1 صرف زرعی اکائیوں سے زیادہ کی نمائندگی کرتے ہیں - یہ حیاتیاتی تنوع کی پناہ گاہیں، کاربن سنک، ثقافتی ذخیرے، اور اربوں کے لیے بھوک کے خلاف دفاع کی آخری لائن ہیں۔ $170 ارب کے سالانہ فنڈنگ فرق کو ختم کرنا1213 دنیا کے کاسمیٹکس پر خرچ سے کم ہوگا، لیکن لاکھوں کو کھلانے والی پیداواری ترقی کو کھول سکتا ہے۔
ڈونٹ فریم ورک ظاہر کرتا ہے کہ سیاروی حدود میں انسانیت کو کھلانا نہ صرف ممکن ہے بلکہ معاشی طور پر فائدہ مند ہے۔ موسمیاتی لچکدار زراعت میں لگایا ہر ڈالر $4-22 فوائد واپس کرتا ہے13۔ سوال یہ نہیں کہ چھوٹے کسان دنیا کو بچا سکتے ہیں یا نہیں - وہ پہلے سے اپنے دو ہیکٹر قطعوں پر یہ کر رہے ہیں۔