Nestlé, Michigan’da su çıkarmak için yılda sadece 200 dolar ödeyerek 340 milyon dolar gelir elde etti12. Bu bir yazım hatası değil—çok uluslu bir şirket, birçok Amerikalının bir aylık şişe suyu harcamasından daha azını ödeyerek kamu kaynaklarından milyonlarca galon suyu çekti.
Bu aşırı örnek daha derin bir krizi ortaya koyuyor. Şişe suyu endüstrisi yılda 340 milyar dolardan fazla üretirken 2,1 milyar insan güvenli şekilde yönetilen içme suyuna erişimden yoksun34567. Şirketler tüketicilerden musluk suyu maliyetinin 2.000 ila 3.300 katı ücret alarak, evrensel olarak erişilebilir bir kamu malı olması gereken şeyden olağanüstü karlar elde ediyor89.
İşte paradoks: Su erişim sorunlarını çözmek yerine, şişe suyu endüstrisi eşitsizliği derinleştiriyor. Herkese gerçekten hizmet edebilecek kamu altyapısını zayıflatırken zenginliği kurumsal ellerde yoğunlaştırıyor.
Dört Dev Su Tedarikini Kontrol Ediyor
Sadece dört şirket—Nestlé/BlueTriton, Coca-Cola, PepsiCo ve Danone—küresel şişe suyu satışlarının %70’inden fazlasını kontrol ediyor8. Bu aşırı pazar yoğunlaşması, kamu kaynağı olması gereken şeyden büyük kar çıkarılmasını sağlıyor.
Ekonomiyi düşünün: 500 ml’lik bir şişenin malzeme maliyeti yarım sentten az. Toptan fiyat? 9 sent. Perakende fiyat? Çoklu paketlerde galon başına 2,34 ila 9,47 dolar, tekli şişelerde galon başına 8-20 dolar810. Bu arada belediyeler musluk suyunu galon başına 0,0015 dolar‘a teslim ediyor8911.
Bu üretimde %1.700 kar marjı ve perakendede %35—gökten düşen bir kaynak için.
Yoksul Aileler Her Gün Premium Fiyatlar Ödüyor
Şişe suyu yükü en çok karşılayamayanlara düşüyor. Siyah haneler şişe suyuna ayda ortalama 19 dolar, Hispanik haneler 18 dolar harcarken, beyaz haneler sadece 9 dolar harcıyor812.
Gelir de aynı hikayeyi anlatıyor: Yıllık 25.000 doların altında kazanan haneler ayda 15 dolar harcarken, 50.000 doların üzerinde kazanan haneler ayda 10 dolar harcıyor8.
Küresel tablo daha da çarpıcı:
- Gelişmekte olan bölgelerdeki en yoksul %20’lik haneler gelirlerinin %10’una kadarını suya harcıyor8
- Madagaskar’daki düşük gelirli aileler günlük kazançlarının %45’ine kadarını suya harcıyor8
- 2,1 milyar insan güvenli şekilde yönetilen içme suyu hizmetlerinden tamamen yoksun67
- ABD’deki beyaz olmayan toplulukların %35 daha fazla borulu su olmama olasılığı var8
Şişe Suyu Musluk Suyu Kurallarından Kaçıyor
Premium saflık öneren pazarlamaya rağmen, şişe suyu musluk suyundan çok daha zayıf düzenlemeyle karşı karşıya:
Test sıklığı:
Organik kimyasal testi:
Radyolojik test:
Kapsam:
- Musluk suyu: Tüm sistemler EPA tarafından düzenleniyor
- Şişe suyu: %60-70’i FDA standartlarından muaf (aynı eyalet içinde satılanlar)8
Şeffaflık:
Test Edilen Her Litrede Nanoplastik Bulundu
Ocak 2024’te yayınlanan çığır açan araştırma endişe verici bir şey ortaya koydu: Şişe suyu litre başına ortalama 240.000 plastik parçacık içeriyor15. Yüzde doksanı nanoplastik—hücre zarlarını geçip kan dolaşımınıza girebilecek kadar küçük.
Bağımsız testler pazarlama ile gerçeklik arasındaki uçurumu ortaya koyuyor:
- NRDC 103 şişe suyu markasını test etti
- %33’ü uygulanabilir bir standardı ihlal etti veya yönergeleri aştı
- %22’si katı California eyalet standartlarını ihlal etti148
Şirketler Kuruşlar Karşılığında Milyonlarca Galon Çekiyor
Başlangıçtaki Michigan örneğini hatırlıyor musunuz? Bu izole bir vaka değil. California’nın San Bernardino Ulusal Ormanı’nda Nestlé, tarihi kuraklık sırasında izin verilen miktarın 25 katını çekerek yaklaşık 30 milyon galon için yılda sadece 524 dolar ödedi82.
Bu ücretler gelirlerin %0,001’inden azını temsil ediyor—ortak kaynakların özel karlara dönüştürülmesi için fiilen ücretsiz erişim.
Çevresel maliyetler ekonomik adaletsizliği artırıyor:
- Her litre şişe suyu, işleme ve yıkama hesaba katıldığında 3,3 ila 4,1 litre gerektiriyor8
- Üretim, musluk suyu teslimatından 2.000 kat daha fazla enerji gerektiriyor8
- Endüstri, musluk suyu sistemlerinden 1.400 kat daha fazla tür çeşitliliği kaybına neden oluyor16
Ontario’daki Six Nations of Grand River’da yaklaşık 11.000 sakin (%85) evlerinde temiz musluk suyundan yoksun. Yine de BlueTriton onay veya tazminat olmadan geleneksel topraklarından günde 3,6 milyon litreye kadar su çıkarıyor178.
Özel Mülkiyet Su Faturanızı Üçe Katlıyor
Su özelleştirmesine ilişkin kanıtlar açık: daha yüksek maliyetler, daha kötü hizmet ve daha az hesap verebilirlik üretiyor.
Özel, kar amaçlı su şirketleri hanelerden 60.000 galon için yılda ortalama 501 dolar alıyor. Yerel yönetimler? 316 dolar—aynı hizmet için %59 daha yüksek maliyetler18.
Özel kontrol altında ortalama 11 yıl sonra su ücretleri genellikle üçe katlanıyor, yıllık hane faturalarına 300 dolar veya daha fazla ekliyor18.
Ancak topluluklar karşılık veriyor. 2000 ile 2015 arasında dünya genelinde 235 su beledileştirmesi vakası gerçekleşti ve 37 ülkede 100 milyon kişiye fayda sağladı1920.
Vatandaşlar Kolektif Eylemle Suyu Geri Alıyor
Topluluk örgütlenmesi kurumsal su kontrolüne karşı kazanıyor. İşte zaferler:
Pittsburgh’un Our Water Kampanyası yıllık sermaye iyileştirmelerinde 204 milyon dolar sağladı ve düşük gelirli ücret ödeyenler için bölgenin ilk Müşteri Yardım Programlarını kazandı2122.
Baltimore tarih yazdı Kasım 2018’de seçmenlerin %77’si su özelleştirmesini yasaklayan bir tüzük değişikliğini onayladığında2023. Kamu suyunu anayasal olarak koruyan ilk büyük ABD şehri oldu.
Uruguay’ın kapsamlı zaferi 2004’te su özelleştirmesini yasaklayan anayasa referandumu çok uluslu şirketlerin ve kalkınma bankalarının muhalefetine rağmen %64 destekle kazandığında geldi19.
Borulara Yatırım Şişe Almayı Yener
Altyapı yatırımı büyük getiriler sağlıyor. Rakamları düşünün:
ABD’deki tüm kurşun servis hatlarını kaldırmak için 45 milyar dolarlık yatırım 35 yıl içinde 768 milyar dolar sağlık tasarrufu sağlayacak24. Bu şunlardan 17’ye 1 getiri:
- Önlenen hastalık
- İyileştirilmiş çocuk gelişimi
- Azaltılmış sağlık maliyetleri
- Artırılmış ömür boyu üretkenlik
Daha geniş kapsamda, su ve sanitasyona evrensel erişimi sağlamak yatırılan her dolar için 21 dolar getiriyor, yılda 6 milyar ishal vakasını önlüyor ve okul ve iş devamını yılda 3 milyar gün artırıyor25.
ABD’nin içme suyu, atık su ve yağmur suyu altyapısı için 20 yılda 1,26 trilyon dolara—yaklaşık yılda 63 milyar dolara ihtiyacı var26. Amerikalılar şu anda yılda sadece şişe suyu için 16 milyar dolar harcıyor8.
İleriye Giden Yol: Ne Yapabilirsiniz
Bireysel eylem tek başına sistemik sorunları çözmeyecek, ancak kolektif eylem stratejik seçimler yapan bireylerle başlıyor:
Acil eylemler:
- Tat veya kirlilik konusunda endişeleriniz varsa filtreli musluk suyu kullanın.
- Şişe suyu kasaları almak yerine yeniden kullanılabilir şişeye yatırım yapın.
- Restoranlarda şişe yerine musluk suyu isteyin.
Topluluk örgütlenmesi:
- Yerel su hizmetinizin Tüketici Güven Raporunu kontrol edin. Musluk suyunuzun gerçekte ne kadar güvenli olduğuna şaşırabilirsiniz.
- Kamu su sistemlerini özelleştirmeden koruyan yerel kampanyalara katılın veya destekleyin.
- Özelleştirme önerileri ortaya çıktığında belediye meclisi veya su kurulu toplantılarına katılın.
Kanıtlar açık: şişe suyu piyasa başarısızlığını temsil ediyor, piyasa başarısını değil. 2,1 milyar insan güvenli şekilde yönetilen içme suyundan yoksunken, endüstri ortak bir kaynağa özelleştirilmiş erişimden kar ederek 500-675 milyar dolara büyüyecek.
Ancak alternatifler var ve genişliyor. 2000 ile 2015 arasında 235 beledileştirme vakası dünya genelinde 100 milyon kişiye fayda sağladı. Pittsburgh, Baltimore ve Uruguay’daki topluluk zaferleri kolektif eylemin kurumsal gücü yenebileceğini kanıtlıyor.
Sosyal temel olarak güvenli, uygun fiyatlı suya evrensel erişim, kamu altyapısına kolektif yatırım gerektiriyor—savunmasız toplulukları geride bırakırken karşılayabilenlere premium fiyatlarla satılan şişe suyu değil.