Pag-aasido ng Karagatan at ang Epekto Nito sa mga Shellfish

Upang tunay na maunawaan ang mga komplikasyon ng pag-aasido ng karagatan, mahalagang pag-aralan ang mga pinagbabatayan ng mga mekanismong kemikal nito. Kapag ang tubig-dagat ay sumisipsip ng atmospheric CO2, isang gas na inilalabas sa nakababahalang mga rate dahil sa mga aktibidad ng tao, nagti-trigger ito ng cascade ng mga reaksiyong kemikal na sa kalaunan ay nagpapataas ng hydrogen ion concentration at kasunod na nagpapababa ng pH ng tubig, na ginagawa itong mas acidic.12 Ang masalimuot na prosesong kemikal na ito ay kasabay na nagpapababa ng availability ng carbonate ions, isang kritikal na building block. Ang pagbabawas na ito ay partikular na mapanira para sa mga organismong nagtatayo ng shell tulad ng talaba, tulya, at tahong, na umaasa sa mga carbonate ion na ito para sa kaligtasan at pag-unlad ng kanilang mga protekting shell.34 ...

December 25, 2024 · 6 min · 1102 words · doughnut_eco

Mga Hamon at Oportunidad sa Seguridad ng Pagkain

Panimula Ang seguridad ng pagkain ay isang pangunahing kinakailangan para sa kagalingan ng tao at katatagan ng lipunan. Ang World Food Summit noong 1996 ay tinukoy ito bilang ang estado kung saan “lahat ng tao, sa lahat ng oras, ay may pisikal at ekonomikong access sa sapat, ligtas, at masustansiyang pagkain upang matugunan ang kanilang mga pangangailangang nutrisyonal at mga kagustuhan sa pagkain para sa isang aktibo at malusog na buhay”.1 ...

December 16, 2024 · 5 min · 870 words · doughnut_eco