ความลับสกปรกของปุ๋ย: ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสก่อมลพิษทางน้ำของเราอย่างไร

ผลกระทบทางนิเวศวิทยาของการไหลบ่าไนโตรเจนและฟอสฟอรัส

ยูโทรฟิเคชันและโซนตายในน้ำ

ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสส่วนเกินจากปุ๋ยเข้าสู่ทางน้ำผ่านการไหลบ่าผิวดิน ก่อให้เกิดยูโทรฟิเคชัน—กระบวนการที่การบานของสาหร่ายทำให้ออกซิเจนละลายหมดไป¹² ในอ่าวเม็กซิโก โซนตายขนาดใหญ่ 6,334 ตารางไมล์ยังคงมีอยู่เนื่องจากการไหลบ่าจากการเกษตร³⁴

ในทะเลบอลติก ภาวะขาดออกซิเจนได้ทำลาย 97% ของแหล่งที่อยู่อาศัยพื้นทะเลตั้งแต่ปี 1950³⁵

การล่มสลายของความหลากหลายทางชีวภาพ

ในแม่น้ำกลูชินกาในโปแลนด์ ความเข้มข้นของไนโตรเจนที่เกิน 20 มก./ล. ทำให้เกิดการลดลงอย่างหายนะ 62% ในความหลากหลายของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดใหญ่⁵⁶ ในอ่าวเชซาพีก การเกษตรแบบเข้มข้นมีส่วนทำให้หญ้าทะเลลดลง 90% ตั้งแต่ทศวรรษ 1930⁴⁶

ผลกระทบต่อสุขภาพมนุษย์

เมธฮีโมโกลบินีเมีย หรือที่เรียกว่า “กลุ่มอาการทารกสีน้ำเงิน” ยังคงเป็นภัยคุกคามอย่างต่อเนื่อง ในปัญจาบ อินเดีย 56% ของบ่อน้ำเกินขีดจำกัดไนเตรทของ WHO ที่ 50 มก./ล.⁷⁴ การวิจัยได้พิสูจน์ความเชื่อมโยงกับมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักและความผิดปกติของต่อมไทรอยด์⁸⁷

แนวปฏิบัติทางการเกษตรและความล้มเหลวในการจัดการธาตุอาหาร

การใช้ปุ๋ยมากเกินไป

ประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยทั่วโลกเฉลี่ยเพียง 33% สำหรับไนโตรเจนและ 18% สำหรับฟอสฟอรัส⁹¹⁰ ในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐอเมริกา 34% ของไนโตรเจนที่ใส่ยังคงไหลสู่ลุ่มน้ำมิสซิสซิปปี⁴⁶

ธาตุอาหารตกค้าง

การใส่ปุ๋ยมากเกินไปหลายทศวรรษได้สร้างแหล่งกักเก็บธาตุอาหารขนาดใหญ่ในดินเกษตร ในมินนิโซตา การวิเคราะห์ดินเผยให้เห็น 850 กก. N/เฮกตาร์ที่กักเก็บไว้ ซึ่งมีส่วน 38% ของการไหลของไนเตรทประจำปีสู่ทะเลสาบวินนิเพก⁵⁴

ปัจจัยขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจสังคมในบริบทเศรษฐศาสตร์โดนัท

การละเมิดขีดจำกัดของโลก

การไหลของไนโตรเจนและฟอสฟอรัสได้เกินพื้นที่ปฏิบัติการที่ปลอดภัย 150% และ 400% ตามลำดับ³¹¹ เกษตรกรรมอุตสาหกรรมดำเนินการตามโมเดลเชิงเส้น “เอา-ทำ-ทิ้ง”³¹²

มิติความเท่าเทียม

ในเคนยาตะวันตก 68% ของแหล่งน้ำดื่มเกินขีดจำกัดไนเตรทที่ปลอดภัย⁸⁷ ในลากูนาคาร์ตาเฮนาในเปอร์โตริโก ยูโทรฟิเคชันมากเกินไปได้กำจัด 80% ของการประมงพื้นบ้านตั้งแต่ปี 1980¹³⁵

กรอบนโยบายและกลยุทธ์การบรรเทา

ข้อกำหนดไนเตรทของสหภาพยุโรปบรรลุการลดลง 22% ในความเข้มข้นของไนเตรทในน้ำบาดาล⁸⁶ แผน 2050 ของอัมสเตอร์ดัมกำหนดให้รีไซเคิลฟอสฟอรัส 50% จากน้ำเสียภายในปี 2030¹²¹⁴

สรุป

การบรรลุวิสัยทัศน์ของกรอบเศรษฐศาสตร์โดนัทต้องการการลดการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ 50-70% ผ่านแนวทางที่ประสานกันซึ่งผสมผสานแนวปฏิบัติทางนิเวศเกษตรและนโยบายการกระจายซ้ำ

เอกสารอ้างอิง