UN-SDG 2: Zero Hunger

Pięć Gospodarstw, Sześć Miliardów Żyć W sercu globalnego bezpieczeństwa żywnościowego tkwi pozorna sprzeczność. Podczas gdy rolnictwo przemysłowe dominuje nagłówki i dyskusje polityczne, 608 milionów rodzinnych gospodarstw rozsianych po krajach rozwijających się cicho produkuje 35% żywności planety na zaledwie 12% gruntów rolnych123. Ci drobni rolnicy, pracujący na działkach mniejszych niż większość podmiejskich podwórek, wspierają około 3 miliardy ludzi45 - prawie 40% ludzkości. ...

Nasz Azotowy Miecz Obosieczny Azot istnieje jako głęboka dwoistość w systemach Ziemi. Jego obojętna forma atmosferyczna ($N_2$) stanowi najobfitszy gaz otaczający planetę. Po przekształceniu w formy reaktywne poprzez procesy fiksacji, azot transformuje się w fundamentalny element budulcowy białek i DNA, stając się motorem produktywności rolniczej żywiącej miliardy ludzi. Przez większość historii ludzkości konwersja azotu atmosferycznego w związki podtrzymujące życie pozostawała wyłączną domeną piorunów i wyspecjalizowanych drobnoustrojów. Ten naturalny proces narzucał ścisłe, zrównoważone limity na ilość życia, którą Ziemia mogła utrzymać. Wynalezienie procesu Habera-Boscha w XX wieku przełamało tę naturalną barierę. Działalność ludzka podwoiła tempo, w jakim reaktywny azot wchodzi do cyklu lądowego12. ...

Historyczna Ewolucja Rozumienia Bezpieczeństwa Wodnego Rozumienie bezpieczeństwa wodnego znacząco ewoluowało w czasie, szczególnie wraz z rosnącą świadomością zmian klimatu. Historycznie zarządzanie wodą często koncentrowało się na zapewnieniu dostaw dla określonych sektorów poprzez projekty infrastrukturalne na dużą skalę, takie jak zapory i systemy nawadniające. Jednak koniec XX i początek XXI wieku przyniosły rozszerzenie koncepcji “bezpieczeństwa wodnego”, obejmując nie tylko ilość, ale także jakość, zdrowie ekosystemu i sprawiedliwy podział zasobów wodnych. ...

Problem Planetarny z Kosztem Społecznym Zakwaszenie oceanów, napędzane antropogenicznymi emisjami dwutlenku węgla, reprezentuje krytyczną granicę planetarną w ramach Ekonomii Obwarzanka Kate Raworth. W miarę wzrostu atmosferycznych poziomów CO₂ z przedprzemysłowych stężeń 280 μatm do obecnych poziomów przekraczających 414 μatm, absorpcja tego nadmiarowego węgla przez ocean fundamentalnie zmieniła chemię wody morskiej. pH oceanu spadło o około 0,1 jednostki od Rewolucji Przemysłowej, z prognozami wskazującymi dalsze spadki do pH 7,8 do 2100 roku. ...

Ekologiczne Skutki Spływu Azotu i Fosforu Eutrofizacja i Wodne Martwe Strefy Nadmiar azotu i fosforu z nawozów dostaje się do dróg wodnych przez spływ powierzchniowy, wywołując eutrofizację—proces, w którym zakwity glonów wyczerpują rozpuszczony tlen12. W Zatoce Meksykańskiej utrzymuje się ogromna martwa strefa o powierzchni 6 334 mil kwadratowych z powodu spływu rolniczego34. Na Morzu Bałtyckim niedotlenienie od 1950 roku zajęło 97% siedlisk bentosowych35. ...