Czy Mali Rolnicy Mogą Uratować Świat?
Pięć Gospodarstw, Sześć Miliardów Żyć W sercu globalnego bezpieczeństwa żywnościowego tkwi pozorna sprzeczność. Podczas gdy rolnictwo przemysłowe dominuje nagłówki i dyskusje polityczne, 608 milionów rodzinnych gospodarstw rozsianych po krajach rozwijających się cicho produkuje 35% żywności planety na zaledwie 12% gruntów rolnych123. Ci drobni rolnicy, pracujący na działkach mniejszych niż większość podmiejskich podwórek, wspierają około 3 miliardy ludzi45 - prawie 40% ludzkości. ...