Ecologische Effecten van Stikstof- en Fosforafvoer
Eutrofiëring en Aquatische Dode Zones
Overtollige stikstof en fosfor uit kunstmest komen via oppervlakte-afvoer in waterwegen terecht en veroorzaken eutrofiëring—een proces waarbij algenbloei de opgeloste zuurstof uitput12. In de Golf van Mexico blijft een enorme dode zone van 6.334 vierkante mijl bestaan door landbouwafvoer34.
In de Oostzee heeft hypoxie sinds 1950 97% van de benthische habitats opgeëist35.
Biodiversiteitsverlies
In de Głuszynka-rivier in Polen hebben stikstofconcentraties boven 20 mg/L geleid tot een catastrofale afname van 62% in macro-invertebraten-diversiteit56. In de Chesapeake Bay heeft intensieve landbouw bijgedragen aan een afname van 90% van zeegras-bedden sinds de jaren 193046.
Gevolgen voor de Menselijke Gezondheid
Methemoglobinemie, bekend als “blue baby syndrome,” blijft een aanhoudende dreiging. In Punjab, India, overschrijdt 56% van de putten de WHO-limiet van 50 mg/L voor nitraat74. Onderzoek heeft verbanden aangetoond met colorectale kanker en schildklieraandoeningen87.
Landbouwpraktijken en Tekortkomingen in Nutriëntenbeheer
Overmatige Kunstmesttoepassing
De wereldwijde efficiëntie van kunstmestgebruik is gemiddeld slechts 33% voor stikstof en 18% voor fosfor910. In het Midwesten van de VS bereikt 34% van de toegepaste stikstof nog steeds het Mississippi-rivierbekken46.
Erfenis-nutriënten
Decennia van overmatige bemesting hebben enorme nutriëntreservoirs in landbouwbodems gecreëerd. In Minnesota onthulde bodemanalyse 850 kg N/ha vastgehouden, wat 38% bijdraagt aan de jaarlijkse nitraatstromen naar Lake Winnipeg54.
Sociaaleconomische Drijfveren in de Context van Donut Economie
Schendingen van Planetaire Grenzen
Stikstof- en fosforstromen hebben de veilige operationele ruimtes overschreden met respectievelijk 150% en 400%311. De industriële landbouw opereert op een lineair “neem-maak-werp weg”-model312.
Gelijkheidsdimensies
In West-Kenia overschrijdt 68% van de drinkwaterbronnen de veilige nitraatlimieten87. In Laguna Cartagena in Puerto Rico heeft hypereutrofiëring 80% van de artisanale visserij geëlimineerd sinds 1980135.
Beleidskaders en Mitigatiestrategieën
De Nitraatrichtlijn van de Europese Unie bereikte een vermindering van 22% in grondwater-nitraatconcentraties86. Het plan van Amsterdam voor 2050 verplicht dat 50% van het fosfor uit afvalwater wordt gerecycled tegen 20301214.
Conclusie
Het realiseren van de visie van het Donut Economie-raamwerk vereist een vermindering van 50-70% in synthetisch kunstmestgebruik door een gecoördineerde aanpak die agro-ecologische praktijken en herverdelend beleid combineert.