소규모 농민이 세계를 구할 수 있을까?
다섯 농장, 60억 생명 세계 식량 안보의 핵심에는 명백한 모순이 있습니다. 산업 농업이 헤드라인과 정책 논의를 지배하는 동안, 개발도상국 전역에 흩어진 6억 800만 가족 농장이 농경지의 단 12%에서 지구 식량의 35%를 조용히 생산하고 있습니다123. 대부분의 교외 뒷마당보다 작은 농지를 경작하는 이 소규모 농민들은 약 30억 명45—인류의 거의 40%—을 지원합니다. 그들의 이야기는 전통적인 농업 시스템의 놀라운 회복력과 지구 한계가 농업 압력 하에서 긴장하는 가운데 변혁의 긴급한 필요성 모두를 드러냅니다. ...