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स्वास्थ्य समानता: सतत समाजों की नींव स्वास्थ्य समानता सतत मानव विकास के लिए एक नैतिक अनिवार्यता और व्यावहारिक आवश्यकता दोनों है। यह लोगों के समूहों के बीच स्वास्थ्य में टाले जाने योग्य या सुधारे जाने योग्य अंतर की अनुपस्थिति को संदर्भित करती है, चाहे उनकी सामाजिक, आर्थिक, जनसांख्यिकीय या भौगोलिक पृष्ठभूमि कुछ भी हो1। वैश्विक समुदाय ने इसे संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों, विशेष रूप से SDG 3: अच्छा स्वास्थ्य और कल्याण, में शामिल करके मान्यता दी है, जिसमें सार्वभौमिक स्वास्थ्य कवरेज एक महत्वपूर्ण लक्ष्य है2। ...

परिचय खाद्य सुरक्षा मानव कल्याण और सामाजिक स्थिरता के लिए एक मौलिक आवश्यकता है। 1996 के विश्व खाद्य शिखर सम्मेलन ने इसे उस स्थिति के रूप में परिभाषित किया जहाँ “सभी लोगों को, हर समय, एक सक्रिय और स्वस्थ जीवन के लिए अपनी आहार संबंधी जरूरतों और खाद्य प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त, सुरक्षित और पौष्टिक भोजन तक भौतिक और आर्थिक पहुँच हो”।1 यह परिभाषा न केवल पर्याप्त भोजन होने के महत्व को रेखांकित करती है, बल्कि स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करने के लिए सही प्रकार के भोजन तक पहुँच के महत्व को भी दर्शाती है। वास्तव में, खाद्य और पोषण सुरक्षा शारीरिक और मानसिक कल्याण दोनों के लिए अपरिहार्य हैं, जो समग्र मानव विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।2 इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा सामाजिक स्थिरता से जटिल रूप से जुड़ी हुई है, क्योंकि इसकी अनुपस्थिति सामाजिक अशांति और संघर्ष को बढ़ा सकती है।3 ...