L'économie de l'eau en bouteille : Pourquoi le système doit changer

Nestlé n’a payé que 200 dollars par an pour extraire de l’eau au Michigan tout en générant 340 millions de dollars de revenus12. Ce n’est pas une erreur de frappe—une multinationale a payé moins que ce que de nombreux Américains dépensent en un seul mois d’eau en bouteille pour drainer des millions de gallons de ressources publiques. ...

novembre 24, 2025 · 15 min · 3170 mots · doughnut_eco

Les Petits Agriculteurs Peuvent-Ils Sauver le Monde ?

Cinq Fermes, Six Milliards de Vies Au cœur de la sécurité alimentaire mondiale se trouve une contradiction apparente. Alors que l’agriculture industrielle domine les gros titres et les discussions politiques, 608 millions de fermes familiales disséminées dans le monde en développement produisent discrètement 35% de la nourriture de la planète sur seulement 12% des terres agricoles123. Ces petits exploitants, travaillant des parcelles plus petites que la plupart des jardins de banlieue, font vivre environ 3 milliards de personnes45 - près de 40% de l’humanité. Leur histoire révèle à la fois la remarquable résilience des systèmes agricoles traditionnels et le besoin urgent de transformation alors que les limites planétaires se tendent sous la pression agricole. ...

septembre 9, 2025 · 16 min · 3270 mots · doughnut_eco

Pouvons-nous ALIMENTER l'Accès Universel à l'Énergie pour TOUS

La Géographie Sévère de la Pauvreté Énergétique L’Afrique subsaharienne est devenue l’épicentre de l’iniquité énergétique mondiale, abritant 80% de la population mondiale privée d’électricité — 600 millions de personnes vivant principalement dans des zones rurales où l’extension du réseau reste économiquement prohibitive12. Le taux d’accès à l’électricité de 43% de la région masque des disparités dévastatrices entre les zones urbaines atteignant 81% d’accès et les communautés rurales languissant à 34%, un écart qui s’est creusé pendant la pandémie alors que la croissance démographique dépassait les efforts d’électrification34. ...

juin 17, 2025 · 18 min · 3733 mots · doughnut_eco

Comment les Poissons s'Adaptent à l'Acidification des Océans

Un Problème Planétaire aux Répercussions Sociales L’acidification des océans, causée par les émissions anthropiques de dioxyde de carbone, représente une limite planétaire critique dans le cadre de l’Économie du Donut de Kate Raworth, reliant directement les impacts du changement climatique à la santé des écosystèmes marins et à la sécurité alimentaire humaine. Alors que les niveaux atmosphériques de CO₂ sont passés des concentrations préindustrielles de 280 µatm aux niveaux actuels dépassant 414 µatm, l’absorption de cet excès de carbone par l’océan a fondamentalement modifié la chimie de l’eau de mer1. Ce processus a diminué le pH océanique d’environ 0,1 unité depuis la Révolution industrielle, avec des projections indiquant des baisses supplémentaires jusqu’à un pH de 7,8 d’ici 2100 et potentiellement aussi bas que 7,45 d’ici 23002. Le concept d’adaptation des poissons à l’acidification des océans se situe à l’intersection de la santé planétaire et des fondations sociales, car les pêcheries marines fournissent des sources essentielles de protéines à plus de 3 milliards de personnes dans le monde tout en soutenant les moyens de subsistance de millions de personnes dans les communautés côtières. ...

juin 14, 2025 · 16 min · 3305 mots · doughnut_eco

Les Effets d'Entraînement Plus Larges du Changement Climatique sur Notre Économie

L’Empreinte Croissante du Climat sur les Revenus et le Travail Mondiaux L’économie mondiale se trouve à un tournant critique alors que le changement climatique perturbe de plus en plus les systèmes économiques établis et transforme les conditions de travail dans le monde entier. Les Revenus et le Travail représentent une dimension clé du socle social dans le cadre de l’Économie du Donut, car les changements induits par le climat remodèlent les marchés du travail, la productivité et la production économique à l’échelle mondiale. ...

mai 13, 2025 · 21 min · 4359 mots · doughnut_eco