اثرات زیستمحیطی رواناب نیتروژن و فسفر اوتروفیکاسیون و مناطق مرده آبی نیتروژن و فسفر اضافی از کودها از طریق رواناب سطحی وارد آبراهها میشوند و اوتروفیکاسیون را آغاز میکنند—فرآیندی که در آن شکوفایی جلبک اکسیژن محلول را تخلیه میکند12. در خلیج مکزیک، یک منطقه مرده عظیم ۶,۳۳۴ مایل مربعی به دلیل رواناب کشاورزی ادامه دارد34. در دریای بالتیک، کمبود اکسیژن ۹۷٪ از زیستگاههای کفزی را از سال ۱۹۵۰ مدعی شده است35. ...
افشای عمق آلودگی دریایی صنعت کشتیرانی جهانی، در حالی که برای تجارت بینالمللی و رشد اقتصادی حیاتی است، به طور قابل توجهی به آلودگی شیمیایی اقیانوسها و اتمسفر ما کمک میکند. این آلودگی بسیار فراتر از نشتهای نفتی قابل مشاهدهای است که اغلب تیترهای خبری را به خود اختصاص میدهند. این شامل ترکیبی پیچیده از آلایندههای هوا، گازهای گلخانهای و آلایندههای آب میشود، با پیامدهای گسترده برای سلامت محیط زیست و انسان. ...
مقدمه امنیت غذایی یک نیاز اساسی برای رفاه انسان و ثبات اجتماعی است. اجلاس جهانی غذا در سال ۱۹۹۶ آن را بهعنوان وضعیتی تعریف کرد که «همه مردم، در همه زمانها، دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذای کافی، سالم و مغذی برای برآوردن نیازهای غذایی و ترجیحات غذایی خود برای یک زندگی فعال و سالم داشته باشند».1 این تعریف نه تنها بر اهمیت داشتن غذای کافی، بلکه بر دسترسی به انواع مناسب غذا برای حمایت از سلامت و رفاه تأکید میکند. در واقع، امنیت غذا و تغذیه برای رفاه جسمی و روانی ضروری است و نقش مهمی در توسعه کلی انسانی ایفا میکند.2 ...