خمس مزارع، ستة مليارات حياة
في قلب الأمن الغذائي العالمي يكمن تناقض ظاهري. بينما تهيمن الزراعة الصناعية على العناوين الرئيسية ومناقشات السياسات، تنتج 608 مليون مزرعة عائلية منتشرة في العالم النامي بهدوء 35% من غذاء الكوكب على 12% فقط من الأراضي الزراعية123. هؤلاء المزارعون من أصحاب الحيازات الصغيرة، الذين يعملون في قطع أرض أصغر من معظم ساحات الضواحي، يدعمون حوالي 3 مليارات شخص45 - ما يقرب من 40% من البشرية.
يضع إطار اقتصاديات الكعكة الحلقية الأمن الغذائي كأساس اجتماعي أساسي مع الاعتراف بدور الزراعة في تجاوز حدود كوكبية متعددة. يحتل المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة تقاطعاً حرجاً لهذه التحديات - فهم في الوقت نفسه الحل لإطعام عدد متزايد من السكان والمساهمون في الضغوط البيئية التي تهدد الاستدامة طويلة الأجل.
عندما تقلصت المزارع، نمت المشاكل
من عام 1960 إلى عام 2000، انخفض متوسط حجم المزارع في معظم البلدان منخفضة ومتوسطة الدخل6، حتى مع توحيد المزارع في الدول الغنية في عمليات صناعية. الأرقام تحكي قصة عدم المساواة المستمرة: أكبر 1% من المزارع تدير الآن أكثر من 70% من الأراضي الزراعية في العالم17، بينما تضغط 70% من جميع المزارع على 7% فقط من الأراضي الزراعية1.
ومع ذلك، تُظهر هذه المزارع الصغيرة إنتاجية ملحوظة لكل هكتار، وغالباً ما تتجاوز عائدات نظيراتها الصناعية. برزت النساء كعمود فقري للزراعة، حيث يشكلن 43% من القوى العاملة الزراعية عالمياً وما يصل إلى 70% في بعض البلدان النامية1.
الهواتف الذكية تلتقي بالبذور القديمة
الواقع المعاصر للزراعة بالحيازات الصغيرة يتحدى التصنيف البسيط. في آسيا، تنتج المزارع التي تقل عن 5 هكتارات 90% من السعرات الحرارية الغذائية82. يساهم المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة في أفريقيا جنوب الصحراء بـ 50% من السعرات الحرارية8 رغم مواجهة أصعب الظروف الزراعية في العالم.
أصبح تغير المناخ التحدي المحدد للمزارعين الصغار. 95% من المزارعين الذين شملهم الاستطلاع أفادوا بملاحظة تغير المناخ بشكل مباشر910. في أفريقيا، حيث يعتمد 95% من المزارعين كلياً على الزراعة المطرية9، تُحقق المحاصيل الحالية 20% فقط من إمكاناتها9. التكلفة البشرية مذهلة: 92% من أسر المزارعين الصغار أفادت بانخفاض الدخل بسبب آثار المناخ10.
ومع ذلك، يزدهر الابتكار وسط الشدائد. تقدم ممارسات الزراعة الذكية مناخياً زيادات متوسطة في الغلة بنسبة 40.9%9. لكن فجوة التمويل هائلة - يحتاج المزارعون الصغار إلى 240-450 مليار دولار سنوياً1112 لكنهم يتلقون 70 مليار دولار فقط، مما يترك عجزاً قدره 170 مليار دولار1213.
مزارع الغد تقرر كل شيء
سيحدد مسار الزراعة بالحيازات الصغيرة خلال ربع القرن القادم إلى حد كبير ما إذا كانت البشرية ستحقق الأمن الغذائي ضمن الحدود الكوكبية. ما يقرب من 80% من المزارعين الصغار في الهند وإثيوبيا والمكسيك قد يواجهون خطراً مناخياً واحداً على الأقل بحلول عام 205014. إذا ارتفعت درجات الحرارة العالمية بمقدار 4 درجات مئوية، قد تنخفض غلة الذرة في أفريقيا بأكثر من 20%9.
ومع ذلك، تقدم سيناريوهات التحول الأمل. يُظهر البحث أن التكثيف المستدام يمكن أن يقلل الانبعاثات بمقدار 1.36 جيجا طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون بحلول عام 205015. إذا نجحت الممارسات المستدامة الحالية على نطاق واسع، يمكن لنظام الغذاء العالمي نظرياً دعم 10.2 مليار شخص ضمن الحدود الكوكبية16.
عندما تصبح الفيضانات تقويمك
تغير المناخ يقود الهجوم، مع تحولات درجات الحرارة وهطول الأمطار التي قللت بالفعل من غلة الذرة والقمح في أفريقيا جنوب الصحراء بنسبة 5.8% و2.3% على التوالي17. ينفق المزارعون الصغار مجتمعين 368 مليار دولار سنوياً على التكيف مع المناخ18.
تدهور الأراضي يضاعف آثار المناخ، مع تدهور 25-40% من أراضي الكوكب الآن19، مما يؤثر بشكل مباشر على 3.2 مليار شخص19. المزارعات، اللواتي يمكنهن زيادة الغلة بنسبة 20-30% مع وصول متساوٍ للموارد1، يواجهن التمييز. تمكينهن وحده يمكن أن يقلل الجوع العالمي بنسبة 12-17%1.
أرض أقل، أمل أكثر
المناهج الإيكولوجية الزراعية تعزز الغلة في 63% من الحالات الموثقة20 مع تحسين النتائج البيئية في 70% أو أكثر من الحالات20. في مثال مذهل، زراعة الذرة مع أشجار فايدربيا ألبيدا تعزز خصوبة التربة بشكل كبير بحيث يحصد المزارعون ما يصل إلى 280% أكثر من الذرة9.
اقتصاديات التكثيف المستدام مقنعة: المزارعون الذين يمارسون هذه الأساليب يكسبون 897.63 دولار لكل هكتار سنوياً مقارنة بـ 483.90 دولار للممارسات التقليدية15. تعاونيات المزارعين تضخم هذه الفوائد من خلال تقليل تكاليف المدخلات وتحسين الوصول إلى السوق21.
بين البقاء والاستدامة
ضمن إطار اقتصاديات الكعكة الحلقية، تجسد الزراعة بالحيازات الصغيرة كلاً من الوعد والخطر في علاقة البشرية مع أنظمة الأرض. على جانب الأساس الاجتماعي، هؤلاء المزارعون لا غنى عنهم - ينتجون 28-31% من الإنتاج المحصولي العالمي على 24% فقط من المساحة الزراعية23.
ومع ذلك، تروي تجاوزات الحدود الكوكبية للزراعة قصة أكثر قتامة. يدفع القطاع 85% من انتهاكات حدود النيتروجين و90% من تجاوزات حدود الفوسفور22. التوسع الزراعي دفع 65% من سطح الأرض إلى ما وراء الحد الآمن لفقدان التنوع البيولوجي23، بينما تستهلك الزراعة 84% من مخصصات الحدود الكوكبية للمياه العذبة24.
هكتاران يمكن أن يحولا الأرض
مزارعهم البالغ عددها 608 مليون1 تمثل أكثر من وحدات زراعية - فهي ملاجئ للتنوع البيولوجي، ومصارف للكربون، ومستودعات ثقافية، وخط الدفاع الأخير ضد الجوع للمليارات. سد فجوة التمويل السنوية البالغة 170 مليار دولار1213 سيكلف أقل مما ينفقه العالم على مستحضرات التجميل، ومع ذلك يمكن أن يطلق مكاسب إنتاجية تغذي الملايين.
يكشف إطار الكعكة الحلقية أن إطعام البشرية ضمن الحدود الكوكبية ليس ممكناً فحسب بل مفيد اقتصادياً. كل دولار يُستثمر في الزراعة المقاومة للمناخ يعود بـ 4-22 دولار من الفوائد13. السؤال ليس ما إذا كان المزارعون أصحاب الحيازات الصغيرة يستطيعون إنقاذ العالم - إنهم يفعلون ذلك بالفعل على قطع أراضيهم التي تبلغ هكتارين.